VINI

RUBINUM 14 - CANTINE SOLOPERTO 

Il Rubinum 14 è un vino rosso corposo prodotto da uve del vitigno Primitivo Doc di Manduria. Il suo colore è rosso rubino. E’ un vino da pasto dal profumo intenso. L’invecchiamento per nove mesi in ampie botti in rovere ne ha valorizzato il gusto e i profumi. Il sapore, infatti, è esaltato da un profumo unico, tipico del legno.

E’ un vino che si abbina bene a piatti a base di carni rosse e selvaggina. Ma anche a piatti con sughi d’agnello, funghi alla brace e stufati.

Il Rubinum ha una gradazione alcolica di 14° e va servito ad una temperatura di 18° nel calice balloon previa decantazione. Va stappato almeno due ore prima di servire.

Insieme al compagno 17 fa parte della linea d’èlite “Horeca” della produzione Soloperto, destinati a palati esigenti e raffinati. Per distinguerli sono state realizzate due eleganti etichette attentamente studiate per esaltare ulteriormente un prodotto già di per se di ottima qualità.



Cantine Soloperto
SS 7 Ter - Manduria (TA) - Puglia - Italia
+39 099/9794286
www.soloperto.it


PROVA TECNICA 

 


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